长脚气是缺什么呢?如何补充呢?
生活中人们会经常关注自己的脚部,首先闻脚部的气味,如果有臭味就需要高度重视起来,因为这可能是脚气的一种表现,而脚气的出现并不是凭空出现的,是因为脚部感染了真菌,而感染的原因是因为体内缺乏营养元素造成抵抗力下降。那么,长脚气是缺什么呢?如何补充呢?
脚气是一种极常见的真菌感染性皮肤病。成人中70-80%的人有脚气,只是轻重不同而已。常在夏季加重,冬季减轻,也有人终年不愈。“脚气病”是由于缺乏维生素Bl(硫胺素)造成的疾病。
富含维生素B1的食物有黄豆、绿豆、小米、薏米、全麦、花生、猪肉、酵母,谷类的胚芽和外皮(糠、麦麸)含维生素B1尤其多。但是加碱或油炸可使维生素B1大量损失破坏。我用黄豆、绿豆、小米、薏米、花生、燕麦米、大麦米、小麦米等搭配熬粥,这样能吃到豆类和全麦的皮。吃用酵母做全麦粉的馒头,避免用碱做,以防损失全麦粉中维生素B1。通过饮食调整,我的“脚气病”基本痊愈。
食疗对脚气病来说可起到积极的预防作用。要注意饮食的合理搭配,不要只吃主食不吃菜,蔬菜、花生、瘦肉所含的维生素B1较多。也不要只吃精米精面,要适当吃些粗粮,因为粗粮比精米精面所含的维生素B1丰富得多。减肥、节食者一定要注意食量和食物的调配。但食疗只是一般疗法,若积极治疗脚气病,还应及时补充维生素B1片。