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吃什么预防脚气

  脚气这种疾病,一旦患病的话,患者自己会感觉非常难受,而不做好及时的诊疗的话,还可能感染手部或身体其他的部位导致炎症,也可能将脚气传染给家人,所以说脚气虽然不像心脏病等疾病是重大的疾病,但是是危害非常大的疾病。所以做好脚气的预防很重要。那么,吃什么可以预防脚气?


  预防脚气除个人为卫生外,还缺少B族维生素,富含维生素B1的食物燕麦花生黄豆瘦肉白菜芹菜等。


  燕麦:燕麦富含维生素B1,可以预防脚气,此外燕麦还含有β-葡聚糖,它可增强免疫战士——巨噬细胞的活力,快速杀灭入侵的病毒、细菌真菌等致病微生物,帮助你远离脚气等感染性疾患。


  花生:不仅能提供大量蛋白、维生素B1和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入,从而改善膳食的结构和品质。


  黄豆:黄豆不含胆固醇,并可以降低人体胆固醇,可以预防脚气,减少动脉硬化的发生,预防心脏病,黄豆中还含有一种抑胰酶的物质,对糖尿病有一定的疗效。


  白菜:除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、[20]尼克酸外,尚含丰富的维生素,其维生素B、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍;微量元素锌高于肉类,并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。


  芹菜:茎叶含芹菜甙、佛手内酯、有机酸、胡萝卜素、维生素B、糖类、挥发油中含特殊气味的丁基苯酞衍生物成分,旱芹菜含酸性的降压成分。有报道旱芹有明显的降压作用,还有预防脚气的功效。


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